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二砂煮糖漿
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調酒常用的「糖漿」該如何準備、製作與保存。
調酒用糖漿最常見的製作方式調酒元素中除了必備的基酒外,最常用的兩個元素 ... 這樣可避免糖在鍋底燒焦煮壞掉,在煮糖漿同時水可以"微" 滾,大概1-2 ...
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