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二次油炸溫度
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油炸食品油溫不超過多少度?學會了這些油溫知識,吃著才放心
適用於油炸或者煎制肉類、魚類,使表皮酥脆不破碎。 還可以用作油炸食物的第二次復炸,能炸成外酥里嫩的口感。 九十成烈油,手不用接近油的表面都能 ...
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