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豬各部位肉的名稱圖片及料理方式 - 趣關注

2 - 肝連肉 ... 在運動量大的大腿部位有一塊俗稱「老鼠肉」，為豬腱肉的一部分，多指後腿豬腱，每隻豬隻能取出四塊，肉質Q彈、帶有嚼 ... 7 - 二層肉.

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