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二層肉老鼠肉
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我媽給了我ㄧ塊老鼠肉~該怎麼料理啊?
... 一塊老鼠肉(豬肉部位的名稱),電鍋倒個一杯半的水去蒸就好,然後把肉切薄片就OK了。, 所以我們也會推薦使用:梅花肉、邊肉(二層肉)、松坂、中里肌(老鼠肉).
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