做法 · step1. 1: 虾仁剥壳、开背挑去肠泥,洗净后擦乾,用醃料抓醃。 · step2. 2: 热油,把虾仁炒到九分熟,起锅备用。 · step3. 3: 留下少许干净的油,爆香豆瓣酱和姜蒜末, ...
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