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帶你瞭解毛家紅燒肉的故事，探索它的做法- 美食 - 閱貓

紅燒肉是毛在宴席上的八大菜之一，也是湘菜系列獨樹一幟的主打菜，毛加飯店的紅燒肉製作選用的是三層肉的肚腩用、冰糖加上八角和桂皮先蒸後炸的步驟炸 ...

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