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乾魷魚要泡多久
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正台菜:魷魚螺肉蒜 - 嘖嘖的料理手帳-
魷魚螺肉蒜這類的酒家菜與日本的淵源不小,日治時期的台灣為了招待外來的達官名紳, ... 泡發乾魷魚至少須耗時半天以上,由於時間較長,最好是在前晚或者在早上先浸泡 ...
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