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還在用熱水泡發香菇? 保留香菇風味技巧教給你! - Knorr

不過以冷水泡發乾香菇總是需要花上1~2小時，用熱水泡發雖然快速，卻會讓香菇失了香氣，有 ... 輕輕搖晃加入溫水後的香菇，來回約60下，之後再靜置10-15分鐘即可泡發。

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