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如何分辨台灣／中國走私香菇？菇味很濃是好香菇嗎？（影片 ...

農試所植物病理組助理研究員呂昀陞強調，辨識國產乾香菇應把握四大原則：1.菇傘無裂紋、花菇比例低2.菇面多皺褶3.菇柄較長、未經修剪4.

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