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乾香菇一定要泡水嗎
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乾香菇怎麼保存、如何泡發?一關鍵營養更勝鮮香菇!營養師
用冷水泡香菇較能保留香氣,但依香菇大小約需要40 分鐘到一小時,如果備料時間有限,也可以用熱水來泡,速度較快,大約只需要20 分鐘,不過香菇的口感和 ...
確定!
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