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乾貨保存方法
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年貨大街乾貨泡發挑選處理知識與方法| 南北貨知識 - 林復振商行
乾貨 的特性. 新鮮的食材富含水分、蛋白質、脂肪等養分,難以長期貯存,若因保存不當則容易導致食材腐敗或變質。如:海參、干貝、木耳、魷魚、香菇…
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