18. 調味乳應存放在(A)冷凍庫(B)冷藏庫(C)乾貨庫房(D)室溫中。 9. 下列何種方法不能達到食物保存之目的?(A)放射線處理(B)冷凍(C)乾燥(D)塑膠袋包裝。 ... 37. 為有效利用 ...
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