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乾蔥頭食譜
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https://www.epochtimes.com/b5/20/4/13/n12027527.htm
台式蔥油乾拌麵~傳承祖先手藝的好滋味
【做法】 ... 1. 紅蔥頭切碎備用。 ... 2. 熱鍋放入豬油,微溫時放入紅蔥頭,然後用小火慢慢煸成金黃色的紅蔥頭酥油。 ... 3. 取一湯鍋,將麵條煮熟後撈起備用。
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