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古早味煎排骨DIY 復刻出童年最愛的便當菜 - 天下雜誌

爸爸炸排骨的麵衣，是麵粉，不是常吃到的太白粉、地瓜粉或蛋液加麵包粉。而且是半乾溼的，一點點掛在排骨上，一點點是壓在排骨上的乾粉，來試試用橄㰖 ...

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