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自己煮的粉圓（珍珠）要Q，關鍵就在冰水！ - 食譜自由配

粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ...

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