#文末抽獎 老實說，我們除了吃蔬食外，沒有刻意減糖減油或者特意找尋健康食物。拜廠商所賜，最近嘗試了許多健康食譜，像是藜麥、紅扁豆義大利麵、奇亞籽、酪梨油等...
不試不知道，一試把自己推坑！開始在日本Amazon下單😂 因為很喜歡，決定與廠商合作，發起人生第一次團購！（人生解鎖😆）讓你們可以先用優...
#文末抽獎 老實說，我們除了吃蔬食外，沒有刻意減糖減油或者特意找尋健康食物。拜廠商所賜，最近嘗試了許多健康食譜，像是藜麥、紅扁豆義大利麵、奇亞籽、酪梨油等...
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🥑 Chosen Foods 噴霧式酪梨油
自從被推坑酪梨油後，因為清香與平順口感，麥可做什麼都加，愛不釋手、毫不手軟！3瓶酪梨油迅速見底...（心疼中）噴霧式油真的很方便，拿來噴烤物、煎、炒，或者氣炸鍋，都能輕鬆掌握油量！他的設計是噴一次1ml，不怕倒太多浪費，也不沾手，麥可真的超愛、豪邁狂噴😂
✔️發煙點達攝氏260度以上，煎煮炒炸都ok
✔️使用不透光瓶，避免光照變質。唯一缺點應該是相對玻璃罐較不環保吧嗚嗚。可以跟以下玻璃罐酪梨油交替使用！
🥑 紐西蘭Olivado酪梨油 (冷壓初榨 & 烹調原味/蒜味/羅勒)
初榨酪梨油用來涼拌沙拉或淋在煮好的食物上，居然有點淡淡的奶油清香！沒有橄欖油強烈的味道，比較溫和，並富含維生素、礦物質和維他命E！
烹煮酪梨油拿來煎、煮、炒，當然炸也可以，但總覺得有點浪費🙈 酪梨油發煙點比橄欖油高，高溫不易變質。不飽和脂肪酸高達75%以上，也比橄欖油高出許多！
🥗 丹尼爾藜麥
藜麥吃法非常多，變化性高。可以炒香再煮13-15分鐘，也可放電鍋，或者跟白米一起煮（白米：藜麥約10:1）。
煮好的藜麥加小番茄、酪梨、vegan蛋或素排等喜愛配料做成藜麥飯、佛陀碗，也可以放涼或冰起來，隔天當早餐配料或放到沙拉一起吃！煮好一鍋慢慢吃很方便！
✔️富含植物性蛋白質、人體所需８種胺基酸、葉酸、膳食纖維和各種營養素，難怪被美國太空總署NASA指定為「最佳太空食品」！
🍝 BENTILIA紅扁豆義大利麵
無麩質高蛋白的紅扁豆義大利麵比一般度蘭小麥義大利麵有2倍蛋白質、3倍膳食纖維，GI值（升糖指數）也只有1/3！
「綜合蔬活筆管麵」更猛！含有紅扁豆、羽衣甘藍、綠藻等11種蔬菜。豐富蛋白質、膳食纖維和鐵質！（總之很多）簡直是媽咪救星！（講的我有小孩一樣🤣）跟偏甜的醬一起煮，或加點vegan起司，就變成美味營養餐！
不過呢～我們覺得紅扁豆麵有點「蔬菜味」，有點苦甜苦甜，很天然的味道，一開始吃會有點不習慣。如果是初心者，推薦先從捲麵開始，更接近一般的麵。筆管麵味道較重，但很厚實有嚼勁，我們超愛！真的是見仁見智。
✨ 丹尼爾奇亞籽
可以加少量在沙拉裡，也可以泡水偽裝成「檸檬楓糖山粉圓」。小妮麥們建議可以打成冰沙、加愛玉、冬瓜茶也都很好喝！或者磨碎做成餅乾、糕點，超多吃法！
而且很有飽足感，不怕亂吃零食，含有抗氧化劑，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。一包現在半價NT120可以吃很久！完全可以下手啊！
*建議搭配適量水或飲品、食材中一同食用，奇亞籽遇水會膨脹，不可以單吃一大口，小心卡在喉嚨噎到！
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感謝看完超長心得文❤️
💫 歡迎一起來變健康！
✔️ Chosen Foods 噴霧式酪梨油
超方便！有很多小妮麥已收到，都紛紛跟我表示超好用！開心你們喜歡～😚
✔️Olivado紐西蘭酪梨油 (冷壓初榨 & 烹調原味/蒜味/羅勒)：超愛這組！開口設計很貼心，味道也很清香！
✔️黎麥：單煮或加入白飯煮都很方便營養，廚房必備！
✔️紅扁豆義大利麵：也是補充蛋白質高纖的好物啊～～喜歡喜歡！
✔️奇牙籽：我真的每天下午都來一杯！超方便很愛！這次有半價優惠記得把握🤍 NT$120原價NT$330
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粉圓煮不透 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最讚貼文
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藜麥吃法非常多，變化性高。可以炒香再煮13-15分鐘，也可放電鍋，或者跟白米一起煮（白米：藜麥約10:1）。
煮好的藜麥加小番茄、酪梨、vegan蛋或素排等喜愛配料做成藜麥飯、佛陀碗，也可以放涼或冰起來，隔天當早餐配料或放到沙拉一起吃！煮好一鍋慢慢吃很方便！
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不過呢～我們覺得紅扁豆麵有點「蔬菜味」，有點苦甜苦甜，很天然的味道，一開始吃會有點不習慣。如果是初心者，推薦先從捲麵開始，更接近一般的麵。筆管麵味道較重，但很厚實有嚼勁，我們超愛！真的是見仁見智。
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可以加少量在沙拉裡，也可以泡水偽裝成「檸檬楓糖山粉圓」。小妮麥們建議可以打成冰沙、加愛玉、冬瓜茶也都很好喝！或者磨碎做成餅乾、糕點，超多吃法！
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🔹開團日期:2021/04/26-2021/05/02 PM23:59準時關單
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🔹運費說明：滿1500免運，未滿收$85，暫不開放外島、國外
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Line:@868lfkge
粉圓煮不透 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳貼文
為什麼我敢說我的珍珠冰不硬。
因為以前我們家賣剉冰時，
也是會買煮好的冷藏Q圓、粉圓、米苔目，
ㄧ包才20多元，
非常省事又冰不硬。
後來看到農會超市賣那家的粉圓，
包裝上寫著玉米Q圓、玉米粉圓，
我大概就知道怎麼回事了。
#玉米粉圓（今天我煮10分鐘而已，所以比較不透明，但是有熟的，ㄧ般珍珠粉圓煮25分鐘是比較理想的）
#但我也可以3秒煮出速成珍珠
就是配方中的玉米粉全部改成太白粉，水量再增加ㄧ倍，手粉用玉米粉。
【材料】
玉米粉15g，太白粉15g（馬鈴薯、樹薯澱粉皆可），黑糖15g，冷水30g。
#做法
1.
全部材料攪拌均勻，入鍋，小火邊煮邊攪拌，
出現泥狀即熄火，以泥狀麵糰去吸收所有的水份，
成糰。
2.
加入5~8g的太白粉（慢慢加），揉至不黏手即可。
❤秒熟珍珠是太白粉30g+黑糖15g+冷水40~50g，ㄧ樣煮成泥狀，起鍋，表面抹少許玉米粉，滾圓後，丟入滾水，3秒就熟了，因為珍珠本身就是全糊化狀態，用熱水把表面玉米粉洗掉而已。
❤大家可以玩看看唷！
❤泡在飲料中冷藏後也不會硬掉。
#分享請註明出處謝謝!
粉圓煮不透 在 Wow shopping queen 雪拼女皇 Facebook 的最佳解答
#冬瓜蓮子綠豆湯
最近天氣熱，我們家跑東區粉圓跑得很勤，
想說這樣不對，所以最近開始煮綠豆湯放冰箱隨時可喝，但是綠豆湯其實是一門學問，煮不好很軟爛我不喜歡，蓮子不夠熟透我咬不動，西米露太爛會勾勾，放一般的糖他就只是一碗綠豆湯，但改放冬瓜!!他就變成是一晚甜品了喔!~~
因為我自己喜歡吃粒粒分明的綠豆，所以失敗了幾次終於成功，有喜歡的也可以跟我一起做。
1.先把買回來的冬瓜糖塊丟進鍋裡煮沸，煮沸好其實不用顧，就關火，放著幾個小時他就會融光了~
2.冰凍蓮子開水龍頭洗一洗，這種天氣的水洗一下他會自然馬上解凍，一杯米水，放進電鍋裡蒸，蒸好就熟透了(之前我都還用煮的，煮超久也不透，結果一蒸就透)。
3.綠豆洗好泡水1小時，丟進陶鍋裡煮開，煮開之後關火，用陶鍋悶!悶個一小時打開蓋發現很明顯的膨脹了3倍大，吃吃看是不是自己喜歡的口感。如果是就可以把蓮子丟下去煮沸熄火，然後倒出來，如果覺得不夠爛就再悶5分鐘不能太久，再悶馬上就爛掉了!所以如果已經是喜歡的口感沸了就要換鍋了。
4.倒入冬瓜糖湯
5.西米露最難煮!!
1)水煮沸(要西米露10倍的水)，煮沸後放進西米露，一邊攪拌一邊顧，這部分我還沒有找到投機的方法>"< 他一不攪就會黏鍋。
2.)攪了大約20分鐘起鍋後丟進一大桶冰水裡，要很冰的再繼續攪，攪到每顆西米露不會黏在一起。
3)裝起來另外放，要吃的時候再放進碗哩，千萬不要和綠豆湯放一起。
6.冰冰箱