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煎魚「少了這一步」下鍋必沾黏！阿基師教你「飯店大廚偷吃步 ...

煎魚「少了這一步」下鍋必沾黏！阿基師教你「飯店大廚偷吃步」保證不沾不碎不破皮！ · 1.煎魚之前用廚房紙把魚身擦乾，或者瀝乾水分； · 2.小火煎魚，避免油 ...

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