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【假賢慧下廚趣】不散不碎小撇步。香煎鱈魚

其實我一點都不喜歡煎魚. ... 先把鱈魚用廚房紙巾吸乾多餘的水份接著將麵粉均勻的沾附在鱈魚的二面最後再把鱈魚丟到蛋液 ... 用這種方法煎鱈魚真的不會散也不會碎!!

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