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乾煎蝦
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干煎大蝦的詳細做法 - 大廚網
步驟 · 1.大蝦保留頭尾,剪去蝦須,去皮,挑除蝦線,洗凈,從背部片開,腹部相連,斬斷筋拍平,用鹽,料酒,胡椒粉腌漬入味。 · 2.雞蛋取蛋白,將大蝦沾勻乾麵粉,再掛勻蛋白 ...
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