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松阪肉、僧帽肉、翅仔肉，到底是豬的那個部位？怎麼料理才好 ...

掌握：快速烹調、分切薄片; 適合：乾煎、燒烤、川燙後沾醬; 不適合：燜、久煮，肉質會變硬。料理方式：乾煎. 材料：松阪肉or ...

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