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【動手做料理】簡單輕鬆做家常明蝦料理

1.先處理明蝦 將蝦洗淨切去蝦頭(可留著燉湯) 剪去蝦腳 蝦背也用剪刀先剪開 · 2.取一碗水放一點鹽巴、米酒、薑汁後放入明蝦醃2-3分鐘去腥 拿出瀝乾水分 · 3.

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