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乾煎大蝦食譜
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【大明星指定菜】乾煎大蝦- 型男大主廚 - 三立慈善基金會
1. 備料:草蝦去腸泥、修剪眼睛、觸鬚、蝦腳,開背;洋蔥切末;蒜切末。 · 2. 起鍋熱少油,將蝦排列入鍋煎至上色(排隊受熱材均勻)。 · 3. 醬汁:1匙米酒+ ...
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