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乾煎大蝦碌的食譜| OpenRice 香港開飯喇

這道菜煮法簡單容易又方便, 而且味道很鮮甜. ... 1.剪開蝦背去腸及清洗，抹乾大蝦，用生粉塗在蝦身上。 2.起鑊加油，鑊紅加入大蝦用慢中火煎香3分鐘至8成熟，在鑊邊灒紹酒。

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