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教你炒米粉可以鬆散、不黏鍋的小技巧

炒米粉 時要注意什麼？ ... 要搭配米粉的配料食材，要先炒過至少8分熟，才能放入米粉再炒。 ... 接下來要加入高湯或水與米粉拌炒，記得要「少量多次」的加入，才能避免米粉黏鍋 ...

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