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【阿爺廚房】 - 乾炒米粉

乾炒米粉 · 1. 米粉用水浸至軟身，隔水備用。 · 2. 甘筍切絲、韭黃及蔥切段。 · 3. 雞蛋打勻、用平底鑊將蛋液煎成蛋皮，盛起攤涼切絲。 · 4. 起油鑊，下甘筍、椰菜略炒、再加銀 ...

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