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【心得】一般牛排vs 仿乾式熟成牛排vs 乾式熟成牛排

... 乾式熟成作法. 這個仿乾式的作法，是我在網路上看到的原理跟乾式一樣需要 ... 做法這次想來試試不斷翻面的方式煎牛排. 因為作法很簡單，所以每個步驟都 ...

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