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乾干貝處理
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採辦年貨好應景乾貨的選購與保存秘訣 - 啟新健康世界-專業健康 ...
干貝. 選購:日本進口者成土黃色,台灣本地及韓國呈米黃色,以外表完整者為佳。若表面乾裂、顏色變黑或變白,都不是上品。 保存:放冰箱冷藏可保新鮮。 處理:以清水洗 ...
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