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營養隨筆- 奶油？ 鮮奶油？ 乳瑪琳？ 超級比一比 哈囉～大家好 ...

是由未＂均質化＂之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品（均質化：使互不溶的成分成為穩定而均勻液態懸浮物的操作）。常見的鮮奶油脂肪比例從【10%~55%】 ...

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