為什麼這篇乳瑪琳全聯鄉民發文收入到精華區：因為在乳瑪琳全聯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者filmystery (P.B. take me to the US)看板cookclub標題[...
乳瑪琳全聯 在 • Mr.小狼?高雄▸美食▸生活▸香水 • Instagram 的最佳貼文
2021-08-19 00:49:47
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小魯最近想買奶油來抹土司
但在全聯看到有"植物性奶油"和"動物鮮奶油"
我稍微查了一下網路資訊和版上的文章
https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000008316&p=1
依舊有幾個疑問
1.植物性奶油一定有反式脂肪嗎??
我看到架上的那罐植物性奶油
它標示為"零反式脂肪"耶
2. 植物性奶油的口感如何??
小魯以前有買過乳瑪琳
但那牌子的乳瑪琳有牛油成分
但現在打算買的這個牌子是純植物性奶油
沒有加牛油
這種純植物性奶油的口感會跟"純奶油"或"(含有牛油的)乳瑪琳"差很大嗎??
懇請板上各位高手解答
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[EASY] <姆斯>:2010的姆斯寫給2018的姆斯
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[KUSO] <卡馬的心聲> feat. 打鬨
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[KUSO] <靠爸王> by KB萬
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推 hukurou: 只要每100公克含的反式脂肪低於0.3公克就可以表示為零反 04/07 20:52
→ hukurou: 式脂肪。動物脂肪含有天然的反式脂肪。 04/07 20:52
→ filmystery: 謝謝樓上回覆。那個牌子的植物性奶油標示零反式脂肪 04/08 10:59
推 loveblud: 一樓意思應該是 標示0反式脂肪不表示沒有 可能是每100g 04/08 14:16
→ loveblud: 小於0.3 04/08 14:16
→ filmystery: 樓上說的我了解，我只是把我看到的情況說出來 04/08 17:24
推 laughingfish: 只抹吐司應該買哪個都差不多 現在植物性奶油的氫化 04/09 00:53
→ laughingfish: 都做得不錯 不容易有反式脂肪 04/09 00:53
推 Miahh: 純奶油比較香 04/09 03:06
推 pofac66153: 順便問一下像麥當勞的奶油要買哪種比較像 04/12 16:48