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煎烤炒炸耐高溫：澄清奶油自己做! (多圖+食譜)

古早的阿媽時代用的酥油是「豬油」，可以讓太陽餅的餅皮呈現多層次香酥口感；現代用的酥油大多是邪惡的人造氫化植物油，乳瑪琳是其中之一；而在西藏加 ...

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