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乳清
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海谊科技乳脂离心机|牛奶乳清蛋白的双向电泳分析_图谱
为了探索牛奶乳清蛋白提取的最优方法,以牛奶为实验对象,采用不同等电点(pH4.6和pH4.8)沉淀法和超速离心法提取牛奶中乳清蛋白样品,并且对提取效果 ...
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