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原物料專區-乳製品類乳清蛋白(1kg/bag) - 田義食品

乳清 蛋白可應用於無蛋產品中，例如無蛋蛋糕， 可取代蛋在烘焙產品中使用，有打發、起泡及凝膠的特性，可維持蛋糕體積的穩定性 ▻適用範圍：

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