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自製新鮮瑞可達(Ricotta)起士｜比市售的起士快速、方便

自製Ricotta無比簡單，牛奶＋酸性物質（醋或是檸檬汁）讓起士凝乳凝固即可。 ... 瑞可達起士用途很廣，可以像今天分享的食譜直接生吃做成鹹點、甜點或 ...

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