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乳化劑提升食物色香味同時增患糖尿病、大腸癌風險

中大醫學院院長陳家亮曾於Facebook專頁撰文分享，指食物中添加的乳化劑CMC、P80不但會破壞腸道微生態，從而增加患上肥胖、糖尿病、代謝綜合症（metabolic ...

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