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酒精如何在體內代謝？｜好心肝·好健康 - 肝病防治學術基金會

當我們喝酒後，酒精會經由乙醇去氫酶（ADH1b基因之產物）的催化，轉變成乙醛；乙醛再經過乙醛去氫酶的作用，轉化為乙酸，乙酸最後會被分解產生 ...

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