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中式食譜 - 香港經濟日報hket.com

聽資深大廚們說過，以前見工做中菜廚師，有兩道菜式是必考的，一道是乾炒牛河，另一道就是咕嚕肉。不過時至今日，做得大廚工夫當然了得，但把菜式簡化讓在家的新手牌也可以 ...

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