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中筋面粉做什么用的？哪里买的到？ - 百度知道

中筋 粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作 ...

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