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中筋麵粉饅頭
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40年的麵點師傅,教你7個蒸饅頭技巧,很實用
麵粉分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉三種,做包子饅頭等中式麵點,一般都用中筋麵粉。一般沒有標註的散裝麵粉,就是中筋麵粉。 40年的麵點師傅,教 ...
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