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中筋麵粉饅頭
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[烘]不皺饅頭 - superjung的奇幻之旅- 痞客邦
其實饅頭很多人都是用中筋或是高筋混低筋來做,但是因為我太懶惰不想多買一種粉,硬是拿著高筋麵粉來嘗試.. 測試結果是沒甚麼差異,所以就持續拿高筋 ...
確定!
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