你即將離開本站

並前往https://new.qq.com/omn/20200903/20200903A0L0VA00.html

【烘焙技巧】汤种or烫种？中种or隔夜种？这篇干货帮你弄明白！

在普通中种法的基础上，为了延长发酵时间增加面包的香味，将中种面团放入冰箱（约6°C）进行12-24小时的低温发酵。与主面团搅拌时不需要回温，可直接撕 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「中種法發酵時間」的人也找了：

  1. 常溫中種法
    2.
  2. 中種法 失敗
    3.
  3. 中種法計算
    4.
  4. 隔夜中種法比例
    5.
  5. 隔夜中種法
    6.
  6. 冷藏中種法
    7.
  7. 饅頭隔夜中種法
    8.
  8. 中種湯種
    9.