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中種法發酵時間
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冷藏中種白吐司(全程麵包機版) - 小本廚房實錄
忽然不想苦等麵糰發酵跟做麵糰桿捲這些哩哩摳摳的動作所以第一次嘗試全程 ... 接著把發好的中種移至室溫稍稍回溫30分,奶油也可趁這個時間放置在室溫 ...
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