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中種法發酵時間
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中種法吐司
隔夜中種法: 將70%麵粉量的麵團混和,基礎發酵完、放入冷藏進行隔夜 ... 接下来就是两种吐司一直是我以前屡试屡败的一款面包,继前段时间成功做出卡仕达超软吐司,恢复 ...
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