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中式香料入菜百科，教你快速辨别5 大家族与6 大功能 - 搜狐

在台湾原生香料学之后，这次名厨小聚邀请《餐桌上的中式香料百科》作者卢俊钦，从常见到罕见的中式香料种类，分享他们的色香味与应用心法。

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