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都說中央廚房是趨勢,那它到底能給餐飲企業帶來什麼? - 人人焦點

傳統廚房更多的是選用人工來進行加工。而中央廚房則更大的利用機械化食品加工設備來節約人工和運行成本。如：米飯生產線，洗菜機、鋸骨 ...

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