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D-0202-16776-.doc

邱龐同，〈清代西餐傳華的概況〉，〈清代中國菜的外傳〉(收入：《飲食雜殂──中國 ... 最明顯的例子如旗人飲食的漢化，滿人小吃薩其瑪、回回小吃碗豆黃的普及，以及 ...

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