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中国美食：八大菜系历史来源哪个菜系排名第一？

所公认的有：川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，即被人们常说的中国"八大菜系"。 一、川菜。川菜鲜香麻辣，中外驰名，而其间最以四川、重庆两处的 ...

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