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【味全TV】品嚐中國八大菜系（下篇） - YouTube

... 徽菜講究火功，重油重色以烹製山野海味而聞名。 中國 「 八大菜系 」的烹調技藝各具風韻，菜餚特色也各有千秋。http://www.weichuan.tv.

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