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中華料理八大菜系

中華料理. 八大菜系. Page 2. ☆ 川菜. • 重視選料，講究規格，分色配菜主次分明，鮮豔協調. • 特點是酸、甜、麻、鮮、香、辣香、 ... 特點為菜的原料較廣，清淡、鮮美.

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