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清蒸薑絲小卷 - Madeleine的生活札記- 痞客邦

1.嫩薑切絲泡水備用,小捲洗乾淨瀝乾水分~加入醬油.米酒.糖少許. · 2.將拌好的小捲稍微靜置片刻使之入味~ 然後舖入容器中→擺上薑絲→入蒸鍋~ · 3.中大火蒸8~ ...

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