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搞懂到底什麼是「丙烯醯胺」 才不會害你什麼都不敢吃！

由於媒體經常報導「黑糖、咖啡含有丙烯醯胺會致癌」的相關新聞， ... 丙烯醯胺曝露量（攝入總量）指：食品中丙烯醯胺的含量（濃度或毒性）乘以食品的 ...

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